カテゴリー別アーカイブ: 日記

お知らせします☆

明日27日(土)より
カフェ٠イートインも再開いたします
お待ちしております

お知らせします☆

長らく休業してまいりましたが、緊急事態宣言が解除され、たなごころも13日(土曜日)から営業再開させていただく予定です。

お客様、スタッフの安全を確保するにはコロナウイルス感染予防策が不充分なために
イートインはお休みさせていただき、テイクアウトのみとさせていただこうと思います。

ピザ窯が入り楽しみにお待ちいただいていますが、こちらも準備が整わず次週以降に
“本格的薪窯ピザ始めます!”
と告知できるようにしたいと思います
よろしくお願いいたしますm(_ _)m☆

火入れ式

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本日薪窯の火入れ式をしました(^-^)

以前近所の大工さんが「初めて火を入れる時は○○の日がいいんだ」と話されていて、ずっと心に留めておきました
その大工さんは昔からの風習を大切にされていました。
で…○○は何の日⁉
今は直ぐに調べることが出来て助かりますね
それは、亥の日でした
イノシシは火の神の化身とされていて、火の災難からお守りくださいと願いを込めて亥の日になったそうです。
この辺りでは畑を荒らされて災難なんですけどねー(^_^;)

で…本日亥の日先勝でして、朝から4日間の空焚きをします。

いつから営業できるかわかりませんが、それまで修行ー!(^^ゞ

久しぶりの投稿です

毎年4月から(少しずつ遅くなってますが ^^ゞ)冬眠明けのおしらせをして頑張るぞっ!と言う時期なのですが、今年は世界中が大変な状況になってしまい…
まだしばらく冬眠していようと思いますm(__)m

去年は7月から休ませていただきました
4月になって、「このまま閉めちゃうの~」「今年は何時からですか~」「今日はやってますか~」と問い合わせをいただきます
有り難いなぁと思いますm(__)m

皆が大変な思いをしている時にお知らせをするのを躊躇しておりましたが…
いつもと変わらない日常に早く戻って欲しいーっと願いを込めてお知らせをいたします。

たなごころvillageに新しく2つ仲間が増えました。

1つ…本格的な薪窯が入りました。ピザ窯です

1つ…ペットOK(小型犬)の宿泊棟『ちゃめハウス』が完成しました。

またお知らせいたしますね。
時を待って営業再開したいと思いますm(__)m

お知らせ2つ⭐

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1つ…冬眠のお知らせ⭐

8月から休ませていたき、沢山お問い合わせもいただきました
ありがとうございました(^-^)

今年はこのまま冬眠に入らせていただこうと思います
檜原村のちとせ屋さん、かあべえやさんには通年毎週金曜日3時に過ぎに置かせていただきますので
よろしくお願いします
m(__)m

1つ…染工房シゲタさんの展示販売会のお知らせ⭐

11月9日~11月17日まで
たなごころvillage宿泊施設ゆらくで開催中です

染の型紙づくりのワークショップもあります
大人可愛い作品を手にとってご覧下さい
作りてのあったかさが伝わってきますよ~是非(^-^)

お知らせします。

やっと夏がやって来ましたね(^-^)

誠に勝手ながら…
都合により、来週から少しの間店舗営業を休業させていただきます。

が…檜原村の『かあべえ屋』さん
『ちとせ屋』さんには今まで通りに金曜日の午後3時過ぎに置かせていただきます。
また再開する時にはお知らせ致します
よろしくお願いしますm(__)m

お知らせします

いつもありがとうございます(^-^)

7月14日(日)は
都合により15:00で閉店させていただきますm(__)m

酒饅頭&酒あんぱん

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たなごころパンのルーツ…酒饅頭。
暑くなると作りたくなるねっ(^-^)

ちゃめパン(犬用)

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久しぶりの新メニューですが…
今年1月からトイプードルを飼い始めて、可愛さあまってワンちゃん用のパンを焼いてしまいました(^^ゞ
名前まで…⁉

北海道産小麦粉・酒種(米、麹)ヤギミルク
だけで焼きました
ヤギミルクはオランダ産の無添加、無調整100%オーガニックというのを見つけました(^-^)

愛犬にも酵母パン食べさせたい人いるかな~?

お知らせします

いつもお出かけいただき
ありがとうございます(^-^)

突然で申し訳ありませんが
今週5月18日(土)はお休みさせていただきますm(__)m
19日(日)は開ける予定です
よろしくお願いします